홍신애의 요리연구소와 레스토랑 솔트를 운영한다. 다양한 파스타 밀키트도 선보이고, 한우육수를 넣어 만든 배추김치, 그리고 가장 최근에는 파김치도 판매한다. 유튜브 채널 '김치광이 홍신애'를 운영하며, 집에서도 쉽게 따라 할 수 있는 간단한 요리 레시피를 공유한다.